Tapas

Mediterrane Stimmung: Tapas “to go”

Der Verbraucher von heute ist belesen, reisefreudig und begnügt sich nicht mehr mit traditioneller Hausmannskost, sondern bereitet auch gerne exotische Gerichte zu. Nicht nur bei der Hauptmahlzeit, sondern auch beim Dämmerschoppen wollen die Leute etwas Besonderes servieren. Und dafür wählt der Konsument immer öfter verzehrfertige Produkte. So kann man direkt ein Schälchen mit vorgeschnittenen Scheiben auf den Tisch stellen, statt eine ganze Wurst anzuschneiden von der die Hälfte übrig bleibt. Das ist auch sehr viel umweltfreundlicher! Diese vorgeschnittene Wurst - und andere kleine Häppchen - werden auf einer JASA-Verpackungsmaschine verpackt.

Häppchen: bequem und umweltfreundlich

Die Verbraucher engagieren sich zunehmend für eine nachhaltige Welt. So sind 49 % der Deutschen bereit, für nachhaltige Produkte mehr zu bezahlen. Bei der Entscheidung, ob ein Produkt als nachhaltig eingestuft wird, spielt für 42% Verbraucher das Material der Verpackung eine wichtige Rolle. Auch die Verschwendung von Lebensmitteln ist zu einem heißen Thema geworden, weil sie eine enorme Belastung für die Umwelt darstellt. Deshalb gibt es immer mehr Verpackungen in verschiedenen Größen, wie z.B. eine Vorratspackung und eine 1-Personen-Packung. Aber egal, wie sehr der Verbraucher zu einer nachhaltigen Welt beitragen will, Bequemlichkeit spielt bei der Auswahl auch eine Rolle. Deshalb machen es die Hersteller den Verbrauchern einfach und auch für Häppchen gibt es jetzt eine Lösung: Tapas-Schälchen. Das spart Zeit bei der Vorbereitung und verhindert, dass etwas übrig bleibt und im Müll landet. Häppchen: bequem und umweltfreundlich!

Regale voller Tapas

Die Verbraucher im Jahr 2020 entscheiden sich für Nachhaltigkeit und Bequemlichkeit, haben aber auch einen anderen Geschmack. Die gute alte Hausmannskost ist u. a. mediterranen Köstlichkeiten gewichen. Kinder bekommen im Kindergarten Oliven, Jugendliche essen Hummus auf Brot, und mittags steht die Paella auf dem Tisch. Beim Dämmerschoppen werden nicht mehr die üblichen Knabbereien serviert, sondern Garnelen mit einem Dip und dünn geschnittene Chorizo Wurst. Mit anderen Worten: Die Ernährung in Deutschland hat sich verändert. Und das sieht man auch in den Regalen der Supermärkte: Sie sind voll mit gefüllten Datteln, Oliven und Humus. Und diese Tapas-Schälchen können auf einer Verpackungslinie von JASA verarbeitet werden.

Verpackungslösung für Tapas

Bei JASA verkaufen wir keine Produkte, sondern Lösungen. Lösungen um Fertigsalate in Schalen zu verpacken und Snack-Tomaten in Eimer oder Shaker. Und auch für all die verschiedenen Arten von Tapas bietet JASA die richtige Verpackungslösung, die Sie aus dem Supermarkt kennen - manchmal sogar mehrere Produkte kombiniert in derselben Schale. Wie möchten Sie die Tapas verpackt haben? Von runden bis ovalen Schalen, von klein bis groß, JASA verpackt Tapas nach den Wünschen des Kunden.

Tomaten und Tapas

JASA hatte bereits viel Erfahrung im Füllen von Schalen und Bechern, zum Beispiel mit Verpackungen für Tomaten, als man begann, Tapas zu verpacken. Tomaten unterliegen oft kurzen Verpackungstrends, wie z.B. Shaker und Eimer, bei denen die Verpackungsmaschine auf verschiedene Größen eingestellt werden muss. Im einen Moment ist der Trend Tomaten im Shaker, drei Monate später Tomaten in Eimern. Und wenn sie zuerst in fünfhundert Gramm verpackt werden, gibt es eine Weile später Packungen von einem Kilo. Nach jedem Quartal wird eine neue Verpackung populär. Um mit diesen verschiedenen Trends Schritt zu halten, hat JASA ein Transportsystem entwickelt. Mit diesem Transportsystem kann der Anwender einfach zwischen den verschiedenen Verpackungsarten wechseln. Diese Flexibilität hat sich bei den Tapas-Linien als nützlich erwiesen.

To tapas or not to tapas

Flexibilität ist eine Sache, aber die Verpackung von Tapas beinhaltet mehr. Marinierte Garnelen, Datteln im Speckmantel und sonnengetrocknete Tomaten. Sie sind alle lecker als Häppchen und haben noch eine weitere Gemeinsamkeit: Sie sind schwierig zu verpacken. Dabei handelt es sich oft um Produkte in Öl, welches an der Maschine haften bleiben kann. Und auch die Schälchen erfordern zusätzliche Anpassungen. So gibt es zum Beispiel Tapas-Schalen, die nicht ein Produkt, sondern mehrere Produkte enthalten. Zum Beispiel eine Schale mit einem Fach für Garnelen und einem Fach mit dem Dip. Bei JASA bekommen wir das hin! Nicht jeder wagt es, sich dieser Herausforderung zu stellen. Die Tatsache, dass JASA dazu in der Lage ist, ist zum Teil auf jahrelange Erfahrung im Wiegen und Kombinieren verschiedener schwieriger Produkte zu kleinen Teilgewichten zurückzuführen.

Automatisierung in der Tapaswelt

Ein zusätzlicher Vorteil bei den von JASA angebotenen Lösungen besteht darin, dass die Verpackungslinien voll automatisiert sind. Besonders beim Verpacken von Tapas, wo verschiedene Produkte in Schalen verpackt werden müssen, war normalerweise viel Handarbeit erforderlich. Bis JASA ins Spiel kommt. Wir können verschiedene modular erprobte Lösungen anbieten. JASA kann die gesamte Linie von A bis Z liefern und somit sicherstellen, dass alle Komponenten zusammenpassen und gut zusammenarbeiten. Die einzelnen Bestandteile der Verpackungslinie baut JASA zum Teil selbst, zum Teil verfügt sie über Exklusivvertriebsrechte wie beispielsweise für Waagen. Was der Kunde auch wünscht, JASA wird es regeln. Verschiedene Schälchen, verschiedene Zutaten, die Vorliebe für eine bestimmte Waage oder einen integrierten JASA Sleever. Wir sorgen dafür, dass der Kunde eine ausgezeichnete Verpackungslösung erhält, die es dem Verbraucher ermöglicht, im Handumdrehen köstliche Tapas als Snack zu servieren.

Interessieren Sie sich für die Verpackung von Tapas oder sind Sie neugierig auf andere Verpackungslösungen? Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf, wir beantworten gerne alle Ihre Fragen.

Warum sich unsere Kunder für JASA entscheiden

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“Wir waren auf der Suche nach einer neuen Innovation, mit der wir auch unseren Plastikanteil bei der Verpackung senken wollten, und sind bei JASA gelandet!”

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JASA Packaging Solutions steht für Innovation, Qualität und Flexibilität bei der Verpackungstechnik.

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