Viva Veggies kan gezien worden als een eerbetoon aan smaakvolle mini groentes. Tomatenteler Gerard Koolen uit Asten-Heusden is verantwoordelijk voor dit unieke concept dat vrij vertaald “Leve de groente” betekend. Binnen het concept Viva Veggies vallen de Milanilo tomaatjes, de Koniki minikomkommers en de Pepico mini paprika’s.

Waar de meeste telers alleen telen naar de vraag van de supermarkten, heeft Koolen duidelijk gekeken naar de trends bij de consument. Gezond, gemakkelijk en boordevol smaak daar gaat het volgens Koolen vooral om. De mini groentes worden geleverd in een gedekselde schaal met een kartonnen wikkel rondom.

Voor het ontwerpen van de wikkel zocht hij kontakt met een ontwerpbureau. Door te kiezen voor de juiste vormgeving en kleur in combinatie met de wikkel wordt een kleinschalige, vrolijk zomerse uitstraling aan het product gegeven.

Het ontwikkelen van het Viva Veggies marketingconcept was slechts één kant van het de opdracht. Voor het project moest een complete weeg- en verpakkingslijn ontworpen en geïnstalleerd worden. Om zijn ideeën om te zetten in een volautomatische verpakkingslijn heeft Koolen JASA packaging systems uit Alkmaar ingeschakeld. De lijn bestaat uit deels standaard machines en enkele specifiek ontworpen delen.

Voor het wegen van de tomaatjes is een specifiek voor dit product ontwikkelde Newtec weger ingezet. Deze weger kenmerkt zich door een ideale productgang over de machine zonder het product te beschadigen. De gewogen porties worden via een verzamelsysteem in de automatisch toegevoerde schalen geplaatst. De schalen worden daarna automatisch van een deksel voorzien. Ten slotte gaat de gesloten schaal door de MegaPack sleever die een de verpakking van een kartonnen sleeve voorziet.

 

Bekijk het verpakkingsproces van de viva veggies in een filmpje.